Rougail tomate arbuste 80gr
6,00 €
Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches.
Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne.
Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel
99 en stock
Paiement sécurisé
Description
Un rougail rare et plein de caractère, aux saveurs acidulées et légèrement fruitées. La tomate arbuste apporte une touche originale et authentique à la tradition créole.
Idéal en accompagnement de caris, riz et viandes grillées. Parfait aussi pour relever un plat végétarien ou une assiette de poissons.
Informations complémentaires
| Poids | 0,08 kg |
|---|
Comparaison rapide
| Rougail tomate arbuste 80gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Achard chou coco 150gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée de jaboticaba 100gr remove | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Achard chou coco 150gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée de jaboticaba 100gr remove | ||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | rougail-tomate-arbuste | délice-letchis-passion | rougail-margoze | achard-chou-coco | crémeux-de-letchis | gelée-de-jaboticaba | ||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | 6,00 € | 6,00 € | 8,00 € | 10,00 € | 6,00 € | 7,00 € | ||||||||||
| Stock | 99 en stock | 10 en stock | 99 en stock | 97 en stock | 8 en stock | 99 en stock | ||||||||||
| Weight | 0,08 kg | 0,10 kg | ND | 0,15 kg | 0,10 kg | 0,10 kg | ||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
| |||||||||||
| Description | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles. | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | La jaboticaba est un fruit peu connu, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair douce et juteuse, aux notes proches du raisin et des fruits rouges. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture délicate et brillante. Une recette artisanale originale, destinée aux amateurs de saveurs nouvelles et de découvertes gourmandes.
Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne également très bien les fromages frais, les desserts légers ou une tarte aux fruits. | ||||||||||
| Add to cart |
