La prune péi est un fruit bien connu à La Réunion, apprécié pour sa chair parfumée et son équilibre entre douceur et acidité. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture légère et brillante. Cette recette artisanale célèbre le savoir-faire local et les saveurs authentiques du terroir réunionnais.
Composition : Prune, sucre (55%), citron et agar agar
| Poids | 0,10 kg |
|---|
| Gelée de prune péï 100gr remove | Confiture d'ananas 100gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | Gelée de goyavier 200gr remove | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Gelée de prune péï 100gr remove | Confiture d'ananas 100gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | Gelée de goyavier 200gr remove | ||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||
| SKU | prune-péï | confiture-d-ananas | délice-letchis-passion | crémeux-de-letchis | tabasco-cambourg | gelée-de-goyavier | ||||||
| Rating | ||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||
| Stock | 9 en stock | 9 en stock | ||||||||||
| Weight | 0,10 kg | ND | 0,10 kg | 0,10 kg | ND | ND | ||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||
| Additional information |
|
|
| |||||||||
| Description | Douce, légèrement acidulée et délicatement parfumée, cette gelée met à l’honneur la prune péi, fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise authentique et pleine de finesse.
| Un rayon de soleil dans chaque cuillère ! L’ananas, cueilli à pleine maturité, révèle toute sa fraîcheur et son parfum acidulé dans cette confiture artisanale pleine de pep’s. | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | Un concentré de piquant et de saveurs créoles ! Ce tabasco artisanal relève vos plats avec finesse et caractère, pour un véritable voyage gustatif. | Un concentré de douceur et de fraîcheur ! Cette gelée transparente au goût délicatement acidulé sublime tout le parfum du goyavier sans en masquer la finesse. | ||||||
| Add to cart |
Copyright © 2024 Le Panier de Cambourg. Tous droits réservés. Un site réalisé par Design & Consulting SB