Gelée de jaboticaba 100gr
7,00 €
La jaboticaba est un fruit peu connu, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair douce et juteuse, aux notes proches du raisin et des fruits rouges. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture délicate et brillante. Une recette artisanale originale, destinée aux amateurs de saveurs nouvelles et de découvertes gourmandes.
Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne également très bien les fromages frais, les desserts légers ou une tarte aux fruits.
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Description
Une gelée originale au goût doux et légèrement acidulé, issue d’un fruit rare et surprenant. La jaboticaba offre une saveur élégante, entre raisin et fruits rouges.
Parfaite sur des tartines, dans un yaourt ou pour napper un dessert fruité. Idéale aussi avec un fromage frais ou une pâtisserie maison.
Composition : Purée de jaboticaba, eau, sucre de canne, jus de citron, agar agar et gélifiant.
Informations complémentaires
| Poids | 0,10 kg |
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Comparaison rapide
| Gelée de jaboticaba 100gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée de goyavier 200gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | Confiture de tomate 200gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | |||||||||
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| Name | Gelée de jaboticaba 100gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée de goyavier 200gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | Confiture de tomate 200gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | ||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||
| SKU | gelée-de-jaboticaba | crémeux-de-letchis | gelée-de-goyavier | tabasco-cambourg | confiture-tomate | délice-letchis-passion | ||||||||
| Rating | ||||||||||||||
| Price | 7,00 € | 6,00 € | 10,00 € | 7,00 € | 8,00 € | 6,00 € | ||||||||
| Stock | 99 en stock | 8 en stock | 9 en stock | 6 en stock | 99 en stock | 10 en stock | ||||||||
| Weight | 0,10 kg | 0,10 kg | ND | ND | 0,25 kg | 0,10 kg | ||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||
| Additional information |
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| Description | La jaboticaba est un fruit peu connu, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair douce et juteuse, aux notes proches du raisin et des fruits rouges. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture délicate et brillante. Une recette artisanale originale, destinée aux amateurs de saveurs nouvelles et de découvertes gourmandes.
Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne également très bien les fromages frais, les desserts légers ou une tarte aux fruits. | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | Un concentré de douceur et de fraîcheur ! Cette gelée transparente au goût délicatement acidulé sublime tout le parfum du goyavier sans en masquer la finesse. | Un concentré de piquant et de saveurs créoles ! Ce tabasco artisanal relève vos plats avec finesse et caractère, pour un véritable voyage gustatif. | Découvrez l'originalité de la Confiture de Tomate, un mélange sucré-salé qui marie la douceur des tomates mûres à une note sucrée délicate. Elle est idéale pour accompagner des fromages, des viandes ou à déguster simplement sur une tartine. | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | ||||||||
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