Une gelée originale au goût doux et légèrement acidulé, issue d’un fruit rare et surprenant. La jaboticaba offre une saveur élégante, entre raisin et fruits rouges.
Parfaite sur des tartines, dans un yaourt ou pour napper un dessert fruité. Idéale aussi avec un fromage frais ou une pâtisserie maison.
Composition : Purée de jaboticaba, eau, sucre de canne, jus de citron, agar agar et gélifiant.
| Poids | 0,10 kg |
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| Gelée de jaboticaba 100gr remove | Délice d'été Mangue/Passion 80gr remove | Gelée d'ananas à la vanille 100gr remove | Confiture d'ananas 100gr remove | Rougail margoze 80gr remove | Confiture tomate vanille 100gr remove | |||||||||
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| Name | Gelée de jaboticaba 100gr remove | Délice d'été Mangue/Passion 80gr remove | Gelée d'ananas à la vanille 100gr remove | Confiture d'ananas 100gr remove | Rougail margoze 80gr remove | Confiture tomate vanille 100gr remove | ||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||
| SKU | gelée-de-jaboticaba | delice-d'été-mague-passion | gelée-ananas-vanille | confiture-d-ananas | confiture-tomate-vanille | |||||||||
| Rating | ||||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||||
| Stock | 8 en stock | 10 en stock | 9 en stock | |||||||||||
| Weight | 0,10 kg | 0,10 kg | ND | ND | 0,08 kg | 0,10 kg | ||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||
| Additional information |
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| Description | La jaboticaba est un fruit peu connu, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair douce et juteuse, aux notes proches du raisin et des fruits rouges. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture délicate et brillante. Une recette artisanale originale, destinée aux amateurs de saveurs nouvelles et de découvertes gourmandes.
Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne également très bien les fromages frais, les desserts légers ou une tarte aux fruits. | Un concentré de soleil dans chaque cuillère ! La douceur de la mangue se marie à la vivacité du fruit de la passion pour une confiture tropicale, gourmande et pleine d’évasion. | Une alliance raffinée entre la fraîcheur acidulée de l’ananas et la douceur envoûtante de la vanille Bourbon. Une gelée lumineuse et parfumée, digne des plus beaux petits-déjeuners tropicaux. | Un rayon de soleil dans chaque cuillère ! L’ananas, cueilli à pleine maturité, révèle toute sa fraîcheur et son parfum acidulé dans cette confiture artisanale pleine de pep’s. | Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé. Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Une association surprenante et délicate, où la douceur de la vanille vient sublimer la tomate. Une confiture originale, douce et subtilement parfumée.
Idéale sur des tartines, avec un fromage frais ou pour accompagner des desserts peu sucrés. À tester aussi avec une brioche ou un yaourt nature. | ||||||||
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