Une alliance délicate entre la douceur florale du letchi et l’intensité acidulée du fruit de la passion. Un délice tropical, frais et intensément parfumé.
Idéal sur des tartines, pancakes ou brioches. Parfait aussi pour accompagner un yaourt, un fromage blanc ou un dessert fruité.
| Poids | 0,10 kg |
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| Délice de letchis & passion 100gr remove | Gelée de prune péï 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée d'ananas à la vanille 100gr remove | Gelée de goyavier 200gr remove | |||||||
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| Name | Délice de letchis & passion 100gr remove | Gelée de prune péï 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée d'ananas à la vanille 100gr remove | Gelée de goyavier 200gr remove | ||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||
| SKU | délice-letchis-passion | prune-péï | rougail-margoze | crémeux-de-letchis | gelée-ananas-vanille | gelée-de-goyavier | ||||||
| Rating | ||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||
| Stock | 10 en stock | 9 en stock | ||||||||||
| Weight | 0,10 kg | 0,10 kg | ND | 0,10 kg | ND | ND | ||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||
| Additional information |
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| Description | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | Douce, légèrement acidulée et délicatement parfumée, cette gelée met à l’honneur la prune péi, fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise authentique et pleine de finesse.
| Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | Une alliance raffinée entre la fraîcheur acidulée de l’ananas et la douceur envoûtante de la vanille Bourbon. Une gelée lumineuse et parfumée, digne des plus beaux petits-déjeuners tropicaux. | Un concentré de douceur et de fraîcheur ! Cette gelée transparente au goût délicatement acidulé sublime tout le parfum du goyavier sans en masquer la finesse. | ||||||
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