L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est...
Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles.
Croquant, relevé et plein de saveurs locales ! Ce mélange unique de chou de coco et d’épices réunionnaises apporte une touche exotique et ensoleillés à vos caris, riz,...
Préparé avec des citrons frais gorgés de soleil, l'Achard Citron est un condiment acidulé et épicé qui relèvera vos plats d'une touche de fraîcheur. Idéal pour accompagner viandes,...
Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence.
L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce...
Préparé à partir d’aubergines fondantes et lentement cuisinées, ce rougail met à l’honneur une recette emblématique de la table réunionnaise. Les épices sont justement dosées pour laisser s’exprimer...
Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un...
Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé. Idéal...
Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une...
Le Sirop de Cannelle est une préparation parfumée et gourmande, parfaite pour sucrer vos boissons ou agrémenter vos desserts. Élaboré avec des bâtons de cannelle de haute qualité,...
Le Sirop de Curcuma est une préparation unique aux notes épicées et terreuses du curcuma, cultivé localement. Idéal pour enrichir vos boissons, infusions ou desserts d'une touche exotique...
Le Sirop de Curcuma Cannelle combine les saveurs épicées du curcuma et la douceur chaleureuse de la cannelle. Ce sirop unique, idéal pour vos boissons et desserts, offre...
Le Sirop de Gingembre est un concentré de saveurs piquantes et sucrées, élaboré avec du gingembre frais de la Réunion. Parfait pour agrémenter vos boissons, desserts ou plats,...
Un équilibre parfait entre le piquant du gingembre et la douceur fruitée de la mangue. Ce sirop artisanal apporte fraîcheur et exotisme à toutes vos boissons et desserts.
All Tags :
Le Panier de Cambourg est une entreprise familiale basée à l'île de la Réunion, spécialisée dans la fabrication artisanale de produits du terroir tels que confitures, crèmes de fruits, jus, achards, pickles et piments.