Rougail margoze 80gr
6,00 €
Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé.
Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien.
Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile
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Description
Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité.
Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée.
Informations complémentaires
| Poids | 0,08 kg |
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Comparaison rapide
| Rougail margoze 80gr remove | Achard de citron 80gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Gelée de letchis 100gr remove | Achard chou coco 150gr remove | Achard palmiste 150gr remove | |||||||||||||
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| Name | Rougail margoze 80gr remove | Achard de citron 80gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Gelée de letchis 100gr remove | Achard chou coco 150gr remove | Achard palmiste 150gr remove | ||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | achard-de-citron | rougail-tomate-arbuste | gelée-de-letchis | achard-chou-coco | achard-palmiste | |||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 6,00 € | 6,00 € | 6,00 € | 6,00 € | 10,00 € | 10,00 € | ||||||||||||
| Stock | 99 en stock | 10 en stock | 99 en stock | 10 en stock | 97 en stock | 97 en stock | ||||||||||||
| Weight | 0,08 kg | 0,08 kg | 0,08 kg | 0,10 kg | 0,15 kg | 0,15 kg | ||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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| Description | Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé. Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence. | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | Appelé letchi à La Réunion, ce fruit à la chair blanche et parfumée est une véritable madeleine de Proust pour les amateurs de saveurs péi. Transformé en gelée, il dévoile une texture délicate et un goût subtil, à la fois floral et rafraîchissant. Une recette artisanale qui met en valeur un fruit saisonnier très apprécié sur l’île. Accompagne à merveille les petits-déjeuners et goûters. Délicieuse sur du pain, des crêpes ou dans un yaourt, elle se marie aussi très bien avec des desserts légers ou un fromage blanc Composition : letchis, sucre, agar agar, gélifiant et jus de citron | Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles. | L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux. | ||||||||||||
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