Croquant, relevé et plein de saveurs locales ! Ce mélange unique de chou de coco et d’épices réunionnaises apporte une touche exotique et ensoleillés à vos caris, riz, sandwichs ou grillades.
Sans conservateur et issu de notre exploitation familiale à Saint-Benoît, c’est un concentré de tradition et de goût local dans chaque bouchée.
Composition : chou de coco, huile, curcuma, gingembre, sel, vinaigre, cumin
| Poids | 0,08 kg |
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| Achard chou coco 80gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Achard de citron 80gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Rougail margoze 180gr remove | |||||||||||
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| Name | Achard chou coco 80gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Achard de citron 80gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Rougail margoze 180gr remove | ||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | achard-chou-de-coco | achard-baba-figue | rougail-tomate-arbuste | achard-de-citron | achard-palmiste | rougail-margoze | ||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||||||
| Stock | 9 en stock | 95 en stock | 10 en stock | 97 en stock | ||||||||||||
| Weight | 0,08 kg | 0,15 kg | 0,08 kg | 0,08 kg | 0,15 kg | ND | ||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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| Description | Croquant, relevé et plein de saveurs locales ! Ce mélange unique de chou de coco et d’épices réunionnaises apporte une touche exotique et ensoleillés à vos caris, riz, sandwichs ou grillades. | L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d'exotisme à vos repas. | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence. | L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux. | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | ||||||||||
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