Achard chou coco 150gr
10,00 €
Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles.
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Description
L’Achard Chou Coco est une spécialité réunionnaise incontournable, préparée de manière artisanale à partir de choux coco finement coupé et d’un savoureux mélange d’épices. Ce condiment croquant et légèrement acidulé est relevé juste ce qu’il faut pour sublimer vos caris, riz, sandwichs ou grillades.
Sans conservateur et issu de notre exploitation familiale à Saint-Benoît, c’est un concentré de tradition et de goût local dans chaque bouchée.
Composition : chou de coco, huile, curcuma, gingembre, sel,vinaigre, cumin
Informations complémentaires
| Poids | 0,15 kg |
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Comparaison rapide
| Achard chou coco 150gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Achard citron 150gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Achard de citron 80gr remove | |||||||||||
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| Name | Achard chou coco 150gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Achard citron 150gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Achard de citron 80gr remove | ||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | achard-chou-coco | rougail-margoze | rougail-tomate-arbuste | achard-citron | achard-baba-figue | achard-de-citron | ||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | 10,00 € | 8,00 € | 6,00 € | 8,00 € | 5,00 € | 6,00 € | ||||||||||
| Stock | 97 en stock | 99 en stock | 99 en stock | 96 en stock | 95 en stock | 10 en stock | ||||||||||
| Weight | 0,15 kg | ND | 0,08 kg | 0,25 kg | 0,15 kg | 0,08 kg | ||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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| Description | Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles. | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | Préparé avec des citrons frais gorgés de soleil, l'Achard Citron est un condiment acidulé et épicé qui relèvera vos plats d'une touche de fraîcheur. Idéal pour accompagner viandes, poissons ou riz, il s'intégrera parfaitement dans votre cuisine quotidienne. | L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d'exotisme à vos repas. | Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence. | ||||||||||
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