Achard chou coco 150gr

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Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles.

Description

L’Achard Chou Coco est une spécialité réunionnaise incontournable, préparée de manière artisanale à partir de choux coco finement coupé et d’un savoureux mélange d’épices. Ce condiment croquant et légèrement acidulé est relevé juste ce qu’il faut pour sublimer vos caris, riz, sandwichs ou grillades.
Sans conservateur et issu de notre exploitation familiale à Saint-Benoît, c’est un concentré de tradition et de goût local dans chaque bouchée.

Composition : chou de coco, huile, curcuma, gingembre, sel,vinaigre, cumin

Informations complémentaires

Poids 0,15 kg

Comparaison rapide

Achard chou coco 150gr removeAchard baba figue 100gr removeAchard palmiste 150gr removeAchard de citron 80gr removeRougail margoze 80gr removeAchard citron 150gr remove
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ImageAchard chou coco 150grAchard baba figue 100grAchard palmiste 150grAchard de citron 80grRougail margoze 80grAchard citron 150gr
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Weight0,15 kg0,15 kg0,15 kg0,08 kg0,08 kg0,25 kg
DimensionsNDNDNDNDNDND
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Poids 0,15 kg
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Poids 0,08 kg
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Poids 0,25 kg
DescriptionUn achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles.L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d'exotisme à vos repas.L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux.Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence.Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé. Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huilePréparé avec des citrons frais gorgés de soleil, l'Achard Citron est un condiment acidulé et épicé qui relèvera vos plats d'une touche de fraîcheur. Idéal pour accompagner viandes, poissons ou riz, il s'intégrera parfaitement dans votre cuisine quotidienne.
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Le Panier de Cambourg est une entreprise familiale basée à l'île de la Réunion, spécialisée dans la fabrication artisanale de produits du terroir tels que confitures, crèmes de fruits, jus, achards, pickles et piments.
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