Délice de letchis & passion 100gr
6,00 €
À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi.
Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc.
Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant
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Description
Une alliance délicate entre la douceur florale du letchi et l’intensité acidulée du fruit de la passion. Un délice tropical, frais et intensément parfumé.
Idéal sur des tartines, pancakes ou brioches. Parfait aussi pour accompagner un yaourt, un fromage blanc ou un dessert fruité.
Informations complémentaires
| Poids | 0,10 kg |
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Comparaison rapide
| Délice de letchis & passion 100gr remove | Gelée de jaboticaba 100gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Confiture Piment/Ananas 150gr remove | Rougail margoze 180gr remove | |||||||||
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| Name | Délice de letchis & passion 100gr remove | Gelée de jaboticaba 100gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Confiture Piment/Ananas 150gr remove | Rougail margoze 180gr remove | ||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||
| SKU | délice-letchis-passion | gelée-de-jaboticaba | rougail-tomate-arbuste | rougail-aubergine | confiture-piment-ananas | rougail-margoze | ||||||||
| Rating | ||||||||||||||
| Price | 6,00 € | 7,00 € | 6,00 € | 8,00 € | 8,00 € | 8,00 € | ||||||||
| Stock | 10 en stock | 99 en stock | 99 en stock | 99 en stock | 8 en stock | 99 en stock | ||||||||
| Weight | 0,10 kg | 0,10 kg | 0,08 kg | 0,15 kg | ND | ND | ||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||
| Additional information |
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| Description | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | La jaboticaba est un fruit peu connu, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair douce et juteuse, aux notes proches du raisin et des fruits rouges. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture délicate et brillante. Une recette artisanale originale, destinée aux amateurs de saveurs nouvelles et de découvertes gourmandes.
Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne également très bien les fromages frais, les desserts légers ou une tarte aux fruits. | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | Préparé à partir d’aubergines fondantes et lentement cuisinées, ce rougail met à l’honneur une recette emblématique de la table réunionnaise. Les épices sont justement dosées pour laisser s’exprimer le goût du légume, sans l’écraser. Un condiment authentique, réconfortant et parfaitement équilibré. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les grains. Idéal aussi avec des viandes grillées, du poisson ou comme alternative savoureuse dans une cuisine végétarienne. Composition : Aubergine, huile, vinaigre, sel et piment | Une confiture audacieuse où le piquant du piment rencontre la douceur acidulée de l’ananas. Un mélange surprenant et irrésistible, tout droit inspiré du savoir-faire créole. | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | ||||||||
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