Onctueux et délicatement parfumé, ce crémeux de letchis révèle toute la douceur florale de ce fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise fine et élégante.
Parfait sur des tartines, pancakes ou brioches. Idéal aussi pour accompagner un yaourt, un fromage blanc ou garnir un dessert maison.
| Poids | 0,10 kg |
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| Crémeux de letchis 100gr remove | Crème patate douce 200gr remove | Crème patate douce à l'ananas 200gr remove | Confiture de piment rouge 40gr remove | Gelée de letchis 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | |||||||
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| Name | Crémeux de letchis 100gr remove | Crème patate douce 200gr remove | Crème patate douce à l'ananas 200gr remove | Confiture de piment rouge 40gr remove | Gelée de letchis 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | ||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||
| SKU | crémeux-de-letchis | creme-patate-douce-1 | creme-patate-douce-cannelle | confiture-piment | gelée-de-letchis | rougail-margoze | ||||||
| Rating | ||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||
| Stock | 94 en stock | 99 en stock | ||||||||||
| Weight | 0,10 kg | 0,25 kg | ND | ND | 0,10 kg | ND | ||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||
| Additional information |
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| Description | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | La Crème de Patate Douce est un pur délice onctueux, préparé à partir de patates douces soigneusement sélectionnées. Son goût délicatement sucré et sa texture crémeuse en font un accompagnement parfait pour vos desserts ou pour savourer tel quel. | Une crème onctueuse mariant la douceur de la patate douce au peps fruité de l’ananas. Une création originale et 100% péi pour les palais curieux de nouvelles saveurs. | Le piquant maîtrisé rencontre la douceur sucrée dans cette confiture audacieuse. Un condiment créole qui réveille les papilles avec caractère et chaleur. | Appelé letchi à La Réunion, ce fruit à la chair blanche et parfumée est une véritable madeleine de Proust pour les amateurs de saveurs péi. Transformé en gelée, il dévoile une texture délicate et un goût subtil, à la fois floral et rafraîchissant. Une recette artisanale qui met en valeur un fruit saisonnier très apprécié sur l’île. Accompagne à merveille les petits-déjeuners et goûters. Délicieuse sur du pain, des crêpes ou dans un yaourt, elle se marie aussi très bien avec des desserts légers ou un fromage blanc Composition : letchis, sucre, agar agar, gélifiant et jus de citron | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | ||||||
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