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| Description | Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé.
Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien.
Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Croquant, relevé et plein de saveurs locales ! Ce mélange unique de chou de coco et d’épices réunionnaises apporte une touche exotique et ensoleillés à vos caris, riz, sandwichs ou grillades. | Le piquant maîtrisé rencontre la douceur sucrée dans cette confiture audacieuse. Un condiment créole qui réveille les papilles avec caractère et chaleur. | Douce, légèrement acidulée et délicatement parfumée, cette gelée met à l’honneur la prune péi, fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise authentique et pleine de finesse.
Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne aussi très bien un fromage blanc, un dessert léger ou une tarte aux fruits.
| L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux. | Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence. |