Le piquant maîtrisé rencontre la douceur sucrée dans cette confiture audacieuse. Un condiment créole qui réveille les papilles avec caractère et chaleur.
Parfaite avec les viandes grillées, le fromage ou le foie gras. À tester aussi sur un burger, une pizza ou pour relever un plat exotique.
Composition : piment rouge, citron et gélifiant naturel
| Confiture de piment rouge 40gr remove | Pâte piment 150gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée de jaboticaba 100gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Pâte piment vert 150gr remove | |||||||||||
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| Name | Confiture de piment rouge 40gr remove | Pâte piment 150gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Gelée de jaboticaba 100gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Pâte piment vert 150gr remove | ||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | confiture-piment | pate-piment | crémeux-de-letchis | gelée-de-jaboticaba | délice-letchis-passion | pate-piment-vert | ||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||||||
| Stock | 99 en stock | 99 en stock | ||||||||||||||
| Weight | ND | 0,2 kg | 0,10 kg | 0,10 kg | 0,10 kg | 0,2 kg | ||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
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| Description | Le piquant maîtrisé rencontre la douceur sucrée dans cette confiture audacieuse. Un condiment créole qui réveille les papilles avec caractère et chaleur. | La Pâte de Piment est un condiment intense et savoureux, préparé avec des piments frais et des épices locales. Ce concentré de chaleur est parfait pour relever vos plats de viandes, poissons ou légumes, offrant une explosion de saveurs épicées à chaque bouchée. | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | La jaboticaba est un fruit peu connu, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair douce et juteuse, aux notes proches du raisin et des fruits rouges. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture délicate et brillante. Une recette artisanale originale, destinée aux amateurs de saveurs nouvelles et de découvertes gourmandes.
Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne également très bien les fromages frais, les desserts légers ou une tarte aux fruits. | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | La Pâte de Piment Vert est un condiment épicé et aromatique, préparé avec des piments verts frais et des épices locales. Elle est parfaite pour ajouter une touche piquante à vos viandes, poissons et légumes. | ||||||||||
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