Achard baba figue 100gr
5,00 €
L’Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d’épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d’exotisme à vos repas.
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Description
L’Achard Baba Figue est une préparation traditionnelle réunionnaise, faite de morceaux de baba figue finement émincés et marinés dans un mélange d’épices locales. Parfait pour apporter du croquant et de la saveur à vos plats, cet achard est un incontournable de la cuisine créole, riche en arômes et légèrement piquant.
Composition : babafigue, huile, curcuma, gingembre, sel, vinaigre, cumin
Informations complémentaires
| Poids | 0,15 kg |
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Comparaison rapide
| Achard baba figue 100gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Rougail margoze 80gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Achard de citron 80gr remove | |||||||||||||
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| Name | Achard baba figue 100gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Rougail margoze 80gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Achard de citron 80gr remove | ||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | achard-baba-figue | achard-palmiste | rougail-aubergine | rougail-tomate-arbuste | achard-de-citron | |||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 5,00 € | 10,00 € | 8,00 € | 6,00 € | 6,00 € | 6,00 € | ||||||||||||
| Stock | 95 en stock | 97 en stock | 99 en stock | 99 en stock | 99 en stock | 10 en stock | ||||||||||||
| Weight | 0,15 kg | 0,15 kg | 0,15 kg | 0,08 kg | 0,08 kg | 0,08 kg | ||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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| Description | L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d'exotisme à vos repas. | L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux. | Préparé à partir d’aubergines fondantes et lentement cuisinées, ce rougail met à l’honneur une recette emblématique de la table réunionnaise. Les épices sont justement dosées pour laisser s’exprimer le goût du légume, sans l’écraser. Un condiment authentique, réconfortant et parfaitement équilibré. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les grains. Idéal aussi avec des viandes grillées, du poisson ou comme alternative savoureuse dans une cuisine végétarienne. Composition : Aubergine, huile, vinaigre, sel et piment | Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé. Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence. | ||||||||||||
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