La tomate, travaillée en confiture, révèle une douceur inattendue, proche d’un fruit confit. Associée à la vanille, elle gagne en rondeur et en finesse. Cette recette artisanale joue sur l’équilibre et la surprise, pour une confiture délicate, ni trop sucrée ni trop marquée, qui séduit les curieux comme les amateurs de saveurs originales.
Composition : Vanille, tomate, sucre, citron et gélifiant
| Poids | 0,10 kg |
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| Confiture tomate vanille 100gr remove | Gelée de letchis 100gr remove | Confiture de banane flambée 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | Coulis Orange/Mangue 100gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | |||||||
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| Name | Confiture tomate vanille 100gr remove | Gelée de letchis 100gr remove | Confiture de banane flambée 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | Coulis Orange/Mangue 100gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | ||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||
| SKU | confiture-tomate-vanille | gelée-de-letchis | confiture-de-banane-flambée | tabasco-cambourg | coulis-orange-mangue | délice-letchis-passion | ||||||
| Rating | ||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||
| Stock | 9 en stock | |||||||||||
| Weight | 0,10 kg | 0,10 kg | ND | ND | ND | 0,10 kg | ||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||
| Additional information |
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| Description | Une association surprenante et délicate, où la douceur de la vanille vient sublimer la tomate. Une confiture originale, douce et subtilement parfumée.
Idéale sur des tartines, avec un fromage frais ou pour accompagner des desserts peu sucrés. À tester aussi avec une brioche ou un yaourt nature. | Appelé letchi à La Réunion, ce fruit à la chair blanche et parfumée est une véritable madeleine de Proust pour les amateurs de saveurs péi. Transformé en gelée, il dévoile une texture délicate et un goût subtil, à la fois floral et rafraîchissant. Une recette artisanale qui met en valeur un fruit saisonnier très apprécié sur l’île. Accompagne à merveille les petits-déjeuners et goûters. Délicieuse sur du pain, des crêpes ou dans un yaourt, elle se marie aussi très bien avec des desserts légers ou un fromage blanc Composition : letchis, sucre, agar agar, gélifiant et jus de citron | Toute la gourmandise d’un dessert créole dans un pot ! La banane caramélisée s’enrobe d’un subtil parfum de rhum pour une confiture au goût inoubliable. | Un concentré de piquant et de saveurs créoles ! Ce tabasco artisanal relève vos plats avec finesse et caractère, pour un véritable voyage gustatif. | Un mélange vitaminé et ensoleillé ! L’orange acidulée s’allie à la douceur sucrée de la mangue pour un coulis gourmand et lumineux. | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | ||||||
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