Le piquant maîtrisé rencontre la douceur sucrée dans cette confiture audacieuse. Un condiment créole qui réveille les papilles avec caractère et chaleur.
Parfaite avec les viandes grillées, le fromage ou le foie gras. À tester aussi sur un burger, une pizza ou pour relever un plat exotique.
Composition : piment rouge, citron et gélifiant naturel
| Confiture de piment rouge 40gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Pâte piment 150gr remove | Confiture tomate vanille 100gr remove | |||||||||||
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| Name | Confiture de piment rouge 40gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | Pâte piment 150gr remove | Confiture tomate vanille 100gr remove | ||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | confiture-piment | rougail-tomate-arbuste | rougail-aubergine | délice-letchis-passion | pate-piment | confiture-tomate-vanille | ||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||||||
| Stock | 99 en stock | |||||||||||||||
| Weight | ND | 0,08 kg | 0,15 kg | 0,10 kg | 0,2 kg | 0,10 kg | ||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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| Description | Le piquant maîtrisé rencontre la douceur sucrée dans cette confiture audacieuse. Un condiment créole qui réveille les papilles avec caractère et chaleur. | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | Préparé à partir d’aubergines fondantes et lentement cuisinées, ce rougail met à l’honneur une recette emblématique de la table réunionnaise. Les épices sont justement dosées pour laisser s’exprimer le goût du légume, sans l’écraser. Un condiment authentique, réconfortant et parfaitement équilibré. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les grains. Idéal aussi avec des viandes grillées, du poisson ou comme alternative savoureuse dans une cuisine végétarienne. Composition : Aubergine, huile, vinaigre, sel et piment | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | La Pâte de Piment est un condiment intense et savoureux, préparé avec des piments frais et des épices locales. Ce concentré de chaleur est parfait pour relever vos plats de viandes, poissons ou légumes, offrant une explosion de saveurs épicées à chaque bouchée. | Une association surprenante et délicate, où la douceur de la vanille vient sublimer la tomate. Une confiture originale, douce et subtilement parfumée.
Idéale sur des tartines, avec un fromage frais ou pour accompagner des desserts peu sucrés. À tester aussi avec une brioche ou un yaourt nature. | ||||||||||
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