La prune péi est un fruit bien connu à La Réunion, apprécié pour sa chair parfumée et son équilibre entre douceur et acidité. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture légère et brillante. Cette recette artisanale célèbre le savoir-faire local et les saveurs authentiques du terroir réunionnais.
Composition : Prune, sucre (55%), citron et agar agar
| Poids | 0,10 kg |
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| Gelée de prune péï 100gr remove | Confiture Piment/Ananas 150gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Confiture de banane 100gr remove | Coulis Orange/Ananas 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | |||||
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| Name | Gelée de prune péï 100gr remove | Confiture Piment/Ananas 150gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Confiture de banane 100gr remove | Coulis Orange/Ananas 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | ||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||
| SKU | prune-péï | confiture-piment-ananas | crémeux-de-letchis | confiture-de-banane | coulis-orange-ananas | tabasco-cambourg | ||||
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| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||
| Stock | 8 en stock | 8 en stock | 6 en stock | |||||||
| Weight | 0,10 kg | ND | 0,10 kg | ND | ND | ND | ||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||
| Additional information |
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| Description | Douce, légèrement acidulée et délicatement parfumée, cette gelée met à l’honneur la prune péi, fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise authentique et pleine de finesse.
| Une confiture audacieuse où le piquant du piment rencontre la douceur acidulée de l’ananas. Un mélange surprenant et irrésistible, tout droit inspiré du savoir-faire créole. | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | Une douceur fondante au goût intense de banane mûrie au soleil. Cette confiture artisanale révèle tout le charme tropical des petits déjeuners créoles. | Un duo pétillant et plein de soleil ! L’orange acidulée se mêle à la douceur tropicale de l’ananas pour un coulis frais, fruité et intensément gourmand. | Un concentré de piquant et de saveurs créoles ! Ce tabasco artisanal relève vos plats avec finesse et caractère, pour un véritable voyage gustatif. | ||||
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