Achard palmiste 150gr
10,00 €
L’Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux.
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Description
L’Achard Palmiste est un mets rare et raffiné, réalisé à partir du cœur du palmiste, un ingrédient emblématique de la Réunion. Mélangé à des épices et des aromates soigneusement sélectionnés, cet achard offre une texture douce et un goût délicatement parfumé. Il se marie à merveille avec vos plats de viande, poisson, ou simplement en accompagnement d’un cari créole.
Composition : Palmiste, huile, curcuma, gingembre, sel,vinaigre, cumin
Informations complémentaires
| Poids | 0,15 kg |
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Comparaison rapide
| Achard palmiste 150gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Rougail margoze 80gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Achard chou coco 150gr remove | |||||||||||
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| Name | Achard palmiste 150gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Rougail margoze 80gr remove | Rougail margoze 180gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Achard chou coco 150gr remove | ||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | achard-palmiste | achard-baba-figue | rougail-margoze | rougail-aubergine | achard-chou-coco | |||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | 10,00 € | 5,00 € | 6,00 € | 8,00 € | 8,00 € | 10,00 € | ||||||||||
| Stock | 97 en stock | 95 en stock | 99 en stock | 99 en stock | 99 en stock | 97 en stock | ||||||||||
| Weight | 0,15 kg | 0,15 kg | 0,08 kg | ND | 0,15 kg | 0,15 kg | ||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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| Description | L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux. | L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d'exotisme à vos repas. | Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé. Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | Préparé à partir d’aubergines fondantes et lentement cuisinées, ce rougail met à l’honneur une recette emblématique de la table réunionnaise. Les épices sont justement dosées pour laisser s’exprimer le goût du légume, sans l’écraser. Un condiment authentique, réconfortant et parfaitement équilibré. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les grains. Idéal aussi avec des viandes grillées, du poisson ou comme alternative savoureuse dans une cuisine végétarienne. Composition : Aubergine, huile, vinaigre, sel et piment | Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles. | ||||||||||
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