Un rougail de caractère, au goût franc et légèrement amer, typique de la tradition créole. Le margoze y révèle toute sa puissance, équilibrée par un assaisonnement maîtrisé.
Idéal en accompagnement de caris, riz et plats en sauce. À tester aussi avec des viandes grillées ou pour relever un plat végétarien.
| Rougail margoze 180gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Achard de citron 80gr remove | Confiture de piment rouge 40gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | |||||||||
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| Name | Rougail margoze 180gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Achard de citron 80gr remove | Confiture de piment rouge 40gr remove | Délice de letchis & passion 100gr remove | ||||||||
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| SKU | rougail-margoze | achard-baba-figue | achard-palmiste | achard-de-citron | confiture-piment | délice-letchis-passion | ||||||||
| Rating | ||||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||||
| Stock | 95 en stock | 97 en stock | 10 en stock | |||||||||||
| Weight | ND | 0,15 kg | 0,15 kg | 0,08 kg | ND | 0,10 kg | ||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||
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| Description | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d'exotisme à vos repas. | L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux. | Un zeste de caractère pour réveiller tous vos plats ! Entre piquant, acidulé et parfum d’agrumes, cet achard artisanal apporte la touche créole qui fait toute la différence. | Le piquant maîtrisé rencontre la douceur sucrée dans cette confiture audacieuse. Un condiment créole qui réveille les papilles avec caractère et chaleur. | À La Réunion, les letchis sont synonymes de fêtes et de saison d’été. Associés au fruit de la passion, plus vif et acidulé, ils donnent naissance à un délice parfaitement équilibré. La douceur florale du letchi vient adoucir l’intensité du fruit de la passion, pour une recette artisanale fraîche, gourmande et résolument péi. Se savoure au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour napper un dessert, parfumer un yaourt ou accompagner un fromage blanc. Composition : letchis, fruits de la passion, sucre, jus de citron et gélifiant | ||||||||
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