Croquant, relevé et plein de saveurs locales ! Ce mélange unique de chou de coco et d’épices réunionnaises apporte une touche exotique et ensoleillés à vos caris, riz, sandwichs ou grillades.
Sans conservateur et issu de notre exploitation familiale à Saint-Benoît, c’est un concentré de tradition et de goût local dans chaque bouchée.
Composition : chou de coco, huile, curcuma, gingembre, sel, vinaigre, cumin
| Poids | 0,08 kg |
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| Achard chou coco 80gr remove | Achard chou coco 150gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | |||||||||||
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| Name | Achard chou coco 80gr remove | Achard chou coco 150gr remove | Rougail aubergine 150gr remove | Achard palmiste 150gr remove | Achard baba figue 100gr remove | Rougail margoze 180gr remove | ||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | achard-chou-de-coco | achard-chou-coco | rougail-aubergine | achard-palmiste | achard-baba-figue | rougail-margoze | ||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||||||
| Stock | 9 en stock | 97 en stock | 97 en stock | 95 en stock | ||||||||||||
| Weight | 0,08 kg | 0,15 kg | 0,15 kg | 0,15 kg | 0,15 kg | ND | ||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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| Description | Croquant, relevé et plein de saveurs locales ! Ce mélange unique de chou de coco et d’épices réunionnaises apporte une touche exotique et ensoleillés à vos caris, riz, sandwichs ou grillades. | Un achard péi à base de chou coco, préparé à la main avec des épices locales. Croquant, relevé et 100% artisanal, parfait pour accompagner vos plats créoles. | Préparé à partir d’aubergines fondantes et lentement cuisinées, ce rougail met à l’honneur une recette emblématique de la table réunionnaise. Les épices sont justement dosées pour laisser s’exprimer le goût du légume, sans l’écraser. Un condiment authentique, réconfortant et parfaitement équilibré. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les grains. Idéal aussi avec des viandes grillées, du poisson ou comme alternative savoureuse dans une cuisine végétarienne. Composition : Aubergine, huile, vinaigre, sel et piment | L'Achard Palmiste est une préparation raffinée à base du cœur tendre du palmiste, mariné dans des épices. Ce mets délicat, emblématique de la Réunion, apporte une texture douce et une saveur subtile à vos plats, pour un accompagnement authentique et savoureux. | L'Achard Baba Figue est une spécialité réunionnaise, où le baba figue est finement émincé et mariné dans un mélange d'épices locales. Ce condiment croquant et légèrement piquant est parfait pour accompagner vos plats créoles et ajouter une touche d'exotisme à vos repas. | Un classique créole au goût affirmé. Le margoze, légume emblématique, est travaillé avec soin pour offrir un rougail intense, équilibré et plein d’authenticité. Se déguste en accompagnement d’un cari, avec du riz et des grains. Idéal aussi pour apporter du relief à un plat végétarien ou une viande grillée. Composition : Margoze, sel, piment, vinaigre et huile | ||||||||||
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