Gelée de prune péï 100gr

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Douce, légèrement acidulée et délicatement parfumée, cette gelée met à l’honneur la prune péi, fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise authentique et pleine de finesse.


Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne aussi très bien un fromage blanc, un dessert léger ou une tarte aux fruits.

Description

La prune péi est un fruit bien connu à La Réunion, apprécié pour sa chair parfumée et son équilibre entre douceur et acidité. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture légère et brillante. Cette recette artisanale célèbre le savoir-faire local et les saveurs authentiques du terroir réunionnais.

Composition : Prune, sucre (55%), citron et agar agar

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Poids 0,10 kg

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Douce, légèrement acidulée et délicatement parfumée, cette gelée met à l’honneur la prune péi, fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise authentique et pleine de finesse.


Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne aussi très bien un fromage blanc, un dessert léger ou une tarte aux fruits.

Une confiture audacieuse où le piquant du piment rencontre la douceur acidulée de l’ananas. Un mélange surprenant et irrésistible, tout droit inspiré du savoir-faire créole.La jaboticaba est un fruit peu connu, reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair douce et juteuse, aux notes proches du raisin et des fruits rouges. Transformée en gelée, elle révèle toute sa finesse dans une texture délicate et brillante. Une recette artisanale originale, destinée aux amateurs de saveurs nouvelles et de découvertes gourmandes.

Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne également très bien les fromages frais, les desserts légers ou une tarte aux fruits.

La star des confitures péi ! Sa couleur éclatante et son parfum unique font du goyavier un fruit incontournable de La Réunion. Une confiture fine, acidulée et pleine de caractère.Douce et ensoleillée, cette confiture de papaye artisanale capture toute la saveur d’un fruit emblématique des îles. Une texture fondante et un goût subtilement exotique qui rappellent les matins tropicaux.
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Le Panier de Cambourg est une entreprise familiale basée à l'île de la Réunion, spécialisée dans la fabrication artisanale de produits du terroir tels que confitures, crèmes de fruits, jus, achards, pickles et piments.
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