Douce, florale et délicatement parfumée, cette gelée de letchis révèle toute la finesse de ce fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise élégante, légère et raffinée.
Parfaite sur des tartines, dans un yaourt ou pour napper un dessert fruité. Idéale aussi avec un fromage frais ou un gâteau moelleux.
| Poids | 0,10 kg |
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| Gelée de letchis 100gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Gelée de prune péï 100gr remove | Confiture de banane 100gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | |||||||||
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| Name | Gelée de letchis 100gr remove | Rougail tomate arbuste 80gr remove | Gelée de prune péï 100gr remove | Confiture de banane 100gr remove | Crémeux de letchis 100gr remove | Tabasco de Cambourg 100gr remove | ||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||
| SKU | gelée-de-letchis | rougail-tomate-arbuste | prune-péï | confiture-de-banane | crémeux-de-letchis | tabasco-cambourg | ||||||||
| Rating | ||||||||||||||
| Price | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | Contactez-nous pour commander | ||||||||
| Stock | 8 en stock | |||||||||||||
| Weight | 0,10 kg | 0,08 kg | 0,10 kg | ND | 0,10 kg | ND | ||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||
| Additional information |
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| Description | Appelé letchi à La Réunion, ce fruit à la chair blanche et parfumée est une véritable madeleine de Proust pour les amateurs de saveurs péi. Transformé en gelée, il dévoile une texture délicate et un goût subtil, à la fois floral et rafraîchissant. Une recette artisanale qui met en valeur un fruit saisonnier très apprécié sur l’île. Accompagne à merveille les petits-déjeuners et goûters. Délicieuse sur du pain, des crêpes ou dans un yaourt, elle se marie aussi très bien avec des desserts légers ou un fromage blanc Composition : letchis, sucre, agar agar, gélifiant et jus de citron | Ce rougail met à l’honneur la tomate arbuste, fruit typique des hauts de La Réunion, reconnaissable à son goût acidulé et intense. Travaillée en rougail, elle offre une alternative originale aux recettes classiques, tout en respectant les codes de la cuisine créole traditionnelle. Un condiment authentique, pour amateurs de saveurs franches. Accompagne parfaitement les caris, le riz et les plats en sauce. Idéal avec des viandes grillées, du poisson ou pour apporter du relief à une cuisine végétarienne. Composition : tomate arbuste, piment, citron, huile et sel | Douce, légèrement acidulée et délicatement parfumée, cette gelée met à l’honneur la prune péi, fruit emblématique de La Réunion. Une gourmandise authentique et pleine de finesse.
| Une douceur fondante au goût intense de banane mûrie au soleil. Cette confiture artisanale révèle tout le charme tropical des petits déjeuners créoles. | À La Réunion, on parle de letchis pour désigner ce fruit délicat à la chair parfumée et légèrement florale. Transformé en crémeux, il offre une texture onctueuse et un goût subtil, tout en finesse. Cette recette artisanale met à l’honneur un fruit saisonnier très apprécié, pour une expérience gourmande douce et raffinée. Se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Idéal également pour enrichir un yaourt, napper un dessert ou apporter une touche exotique à une pâtisserie. Composition : letchis, sucre, crème de coco, fécules de maïs et citron | Un concentré de piquant et de saveurs créoles ! Ce tabasco artisanal relève vos plats avec finesse et caractère, pour un véritable voyage gustatif. | ||||||||
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